1 sudu kecil lada hitam * 1 sudu kecil jintan manis* 1 sudu kecil jintan putih* 1 mangkuk air asam jawa Gula melaka (gunakan sedikit sahaja supaya tidak terlalu manis) Garam secukupnya Daun limau purut (buang tulang tengah) 3 batang serai ketuk Cara - cara memasak: Cili kering, jintan & lada hitam direndam dalam air panas. Bahan-bahan: 600 gram daging tetel* 1 inci halia, hiris* 4 ulas bawang putih, diketuk* 1 camca teh garam* Air secukupnya* ( *direbus hingga tetel empuk, biarkan sejuk dan simpan dalam peti sejuk hingga bahagian lemaknya beku. Buang lemaknya, ambil isi dan air rebusan. Ketepikan 1 biji terung, belah 2 dan hiris serong, rendam LAUK RESIPI Resepi Asam Pedas Daging Tetel. Sedap Dan Padu Dengan Kuah Pedas Berkilat. By Port Makan Last updated Sep 13, 2021 Susahnya kadang-kadang nak jumpa kedai makan yang ada jual asam pedas daging tetel yang sedap. Bila dengar je asam pedas memang boleh buat terliur. Bahan2 -----2 kilo Daging TetelCili kering (ikut citarasa)10-12 ulas bawang putih 7-9 biji bawang merah2-3 inci halia2 batang seraiBelacan2 sudu teh Helb Air asam jawa; Cara-cara: Kisar halus semua bahan kisar bersama 1 sudu kerisik. Bila dah kisar halus, masukkan cili kisar dan gaulkan sekali. Bila makan dengan lemak daging tu, memang padu sebab kuah asam pedas menyerap masuk ke dalam daging kita. Baca juga: Cara Buat Pes Ibu Sambal & Pes Asam Pedas, Buat Sekuali Terus! Tetel ini ialah daging lembut yang bercampur dengan urat, tulang, lemak biasa, dan lemak harimau menangis. .

cara buat asam pedas daging tetel